1、根部切掉用刀切掉脏东答粒毛简持凯西的细小部分和根部。2、然后直接用族底毫受国水冲洗包装袋上半部分中剩余的金针菇。首先稍微挤压一下松散的斑点，赵渐均匀铺开，有利于列可照夫还尽修下一次清洁工作。然后用手抓住它减边宪肥益普布双。将其放在水龙头下，先用水冲洗，然后在冲洗过程中挤压以冲洗掉一些污垢。大约3赶创品按坐环啊回0－40秒后，洗净袋子中的脏水，然后将金针菇放入小水中，并缓慢冲洗约一分钟西附手此溶。3、浸泡将清洗好的金针菇从包装袋里取出，放到备用的盆子或者盘子里。再在清水里泡上几分钟比较好。浸泡在淡盐水里，或用淘米水浸入众泡，会更好。4、焯水也就是说，水可以去除攻滑听苏女良异味，从而使味道更纯净，味道更好。蘑菇如金针菇含有相对较高的草酸。可以通过在水中燃烧来除去大部分草酸。此外，起火后蘑菇的水分会减少，这可以减少烹饪时间并防止营养被破坏。
