怎么用水杨酸法测定蛋白质含量？

目的建立既能排除硫柳汞的干扰,又可微量测蛋白质含量的方法.方法采用磺基水杨酸沉淀比浊法测定生物制品中的蛋白质含量.结果以人血白蛋白为标准,其标准曲线的回归方程为y=252.69x-1.0013,相关系数r=0.9998.对两种制品用该法进行方法学检验,重复性试验SD分别为0.7406和0.4096,CV分别为4.63%和2.11%.回收率分别为95.03%和105.73%.结论该法快速简捷,结果准确,具有可行性. ( 作 者 张耀廷 (长春生物制品研究所,) ； 郭岩 (长春生物制品研究所,) ； 辛暨华 (长春生物制品研究所,) ； 周莉微 (长春生物制品研究所,) ； 曾卫 (长春生物制品研究所,) ； 郑晓丽 (长春生物制品研究所,) )