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刺五加甙与重氮对硝基苯胺试液反应变红色,为什么?

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回答者：网友

刺五加甙B分子里那个有1个羟基2个甲氧基的苯和重氮对硝基苯胺发生取代，形成苯重氮苯这个大的共轭体系，当然还加上1个羟基2个甲氧基和硝基，这个大的共轭体系显色的，刚好是显红色

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