用蒽酮比色法测定样品中糖含量时，应注意什么？为什么？

个人意见 1.配制蒽酮试剂时硫酸的浓度（若硫酸浓度过高会脱水太过强烈导致炭化过度，太低反应不完全，可生成沉淀） 2.加入蒽酮试剂时手法需注意，缓慢沿壁加入还是滴加（个人实验过程遇到） 3 放入冰浴的时间，加完蒽酮试剂再放，还是放入后加蒽酮试剂 4显色时间（沸水煮的时间），随着加热时间的变长，吸光值会变小 总之：最重要的是蒽酮试剂的加入量、硫酸浓度、显色时间 每种糖的检测条件都可能不一样，要比较条件，找出最佳检测方法才行

够专业！