酵素豆芽生产技术？

塑料瓶，接水容器，遮光的布或者纸箱。把绿豆用稀释的环保酵素水泡24个小时左右，用剪刀在可乐瓶子的底部钻几个眼，把泡好的绿豆放入瓶内约是瓶高的五分之一，给豆芽一个生长的空间 ，给瓶子包上一层布或者纸，或者直接盖上纸箱，只要能不透光就可以 ，透了光的豆芽会发红而腐烂。这一点很关键，要特别注意这一环节每天尽量浇3次酵素水（ 早中晚 ），一周后豆芽就发好了，酵素水发的豆芽特别清甜。