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天然药物化学中怎么鉴定香豆素和蒽醌类化合物
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1)香豆素是苯并内酯类化合物, 具有愉悦的香豆的气味。而蒽醌的气味是典型的稠环芳烃味。 通过气味来鉴定。 2) 紫外荧光蒽醌的吸收要强于香豆素。 3)NaBH4只还原羰基,而不还原酯基。 因此蒽醌被还原而香豆素不被还原。
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