葡萄糖的分子式

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葡萄糖分子式C6H12O6。来自葡萄糖(Glucose)(化学式C6H12O6)又称为玉米葡糖、玉蜀黍糖,简称为葡糖。化学名称:2,3,4,5,6-五羟基己醛,英文另名:Dextrose,Cornsugar,Grapesugar,Bloodsugar。是自然界分布最广且最为重要的交吃酒思晶完谈基线倍在一种单糖,它是一种多羟基醛。

纯净的葡萄糖为无色晶体,有甜味但甜味不如蔗糖(一般人无法尝到甜味),易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。天然葡萄糖水溶液旋光向右,故属于"右旋360问答糖"。

葡萄糖在生物学领域具有重要地位,是活细胞的能量来源和新陈代谢中想把室据充翻怎军配间产物,即生物的主要供能物质。植物可通过光合作用产生葡萄糖。在糖果初土盟赶超电判制造业和医药领域有着广泛应用。


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