乙酰化二淀粉磷酸酯 跟醋酸酯淀粉属于同一种麽

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不同种。 乙酰化二淀粉磷酸酯是乙酰化后的淀粉跟磷酸成的酯,而醋酸酯淀粉是淀粉跟醋酸成的酯。

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化工词典

乙酰化磷酸双淀粉结构式图片|68130-14-3结构式图片
乙酰化磷酸双淀粉
Starch,hydrogen phosphate acetate
68130-14-3
C36H63O29P
990.841796159744