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油酸，石油，甘油哪个属于油脂。怎么判断是不是油脂

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3个都不是啊，第一个是酸，第二个烷烃或者环烷烃，第三个是丙三醇
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加入饱和食盐水 静止后看现象
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看水解最后产物有没有甘油
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都不是，油酸是高级脂肪酸，石油是混合烷烃，甘油是丙三醇
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