C6H6O6是什么？

乌头酸（C6H6O6） 别名：丙烯-1,2,3-三羧酸 英文名：Aconic acid;(1,2,3-Propenetricarboxylic acid) 白色至微黄色小叶状或片状结晶。1g该品溶于5.5mL水(13℃)、2mL水(25℃)，溶于两份88％的乙醇(12℃)、微溶于乙醚。