一,以牛油、猪油或棉籽油为原料,用甲醇进行酯交换反应,生成C16~C18脂肪酸甲酯,再用SO3(也可用浓硫酸、发烟硫酸、氯磺酸、氨基磺酸)磺化生成C16~C18脂肪酸甲酯磺酸,然后用碱中和而制得产品。以脂肪酸为原料时,首先将脂肪酸与甲醇酯化生成脂肪酸甲酯,再磺化、中和也能得到MES。其工艺流程如下:(1)动植物油甲醇酯交换SO3磺化碱中和→产品;(2)脂肪酸甲醇酯化SO3磺化碱中和→产品
二,表面活性剂 ME S,化学名称是脂肪酸甲酯磺酸钠。常见的产品有硬脂酸甲酯磺酸钠、月桂酸甲酯磺酸钠、肉豆蔻酸甲酯磺酸钠、棕榈酸甲酯磺酸钠。现以硬脂酸甲酯磺酸钠为例介绍制备方法。
本品的制备工艺包括硬脂酸甲酯的制备、硬脂酸甲酯的磺化、中和三大步骤。