橙花叔醇(nerolidol )是一种具有香气的有机化合物，分子式为C15H26O，用于配制玫瑰型、紫丁香型等香精，其持久性好，有一定的协调性能和定香作用。
香气：弱的甜清柔美的橙花气息，带有像玫瑰、铃兰和苹果花的气息。香气持久。与橙花醇比较，橙花醇甜而清鲜，橙花叔醇干甜而少清，微带木香。
溶解性：溶于乙醇、丙二醇、大多数非挥发性油和矿物油，不溶于甘油。 天然品存在于苦橙花油、秘鲁香脂油等精油中。
稳定性：室温下稳定，暴露在空气、高温、亮光和潮湿环境下易发生变化。
