刺梨果泡洒喝有什么好处

首先刺梨是生长在贵州和云南一带的野果，特点是含有比猕猴桃还要丰富的维生素C。用刺梨泡酒喝的好处：
1、刺梨含有丰富的维生素，泡酒喝可以通便润肠。
2、刺梨含有丰富的超氧化物歧化酶（SOD），具有国际公认的抗衰，抗癌作用。
3、刺梨泡酒喝，可以疏通血脉，增强排泄，同时又有健脾健胃，抗癌抗衰的作用。
刺梨泡酒的步骤：
1、洗净切开刺梨。
2、把刺梨上锅蒸熟，一般15分钟左右。
3、将蒸好的刺梨晒干，时间越长越好。
4、将晒好的刺梨装入不包捶打，去掉仔核。
5、开始泡酒，一般250g刺梨泡5kg酒，浸泡时间一个月左右。
刺梨泡酒注意事项：
1、泡酒选用的刺梨一定要熟透，不熟或半熟的有苦涩味，泡出来酒不好喝。
2、切开刺梨时，应该从果根到果顶中间横切，这样容易切，而且晒干后，仔核容易落出。
3、泡酒过程中可以根据身体需要加入适量蜂蜜，如有不适糖体质，可以不加蜂蜜。