琥珀亚铁的性质 包括物理和化学~~

棕黄色至棕色无定形粉末，微有异味，不溶于水、乙醇(96%)，空讨已额待代溶于无机酸。
营养强化剂。琥360问答珀酸亚铁为铁元素强化剂。其中铁含量为32.49%。我国《食品营养强化剂使用卫生标准》(GB14880―1994)规定:琥珀酸亚铁以元素铁计，用于谷类及其制品为24~48 mg/kg;用于停抗断石州字语触饮料，10~20 mg/kg;乳制品、婴幼儿食持十优攻今助也均品，60~120 mg/kg点代双年引烟严按;食盐、夹心糖，600~1200 mg/kg。
鉴定方法: ①取本品0.5g与间苯二酚1g混合均匀，取混合林总相素接术严敌物0.5g放入坩埚中，加0.负角衡花想亲15 mL硫酸，缓慢加热，呈半固体时为深红色，过钢读请板加入大量水时由橘黄色变为深绿荧光，再加入过量5 mol/洋L****溶液，荧光变渐我袁差重敌月少并为红色。 ②取本品2g溶于少量2 mol/L盐酸溶液中，加热、冷却、过滤，用少量2 mol/L盐酸溶液洗沉淀，水洗后于105℃干燥，测沉淀熔点为186℃。