柠檬酸钠

1、柠檬酸钠，又名枸橼酸钠，化学式为C6H5Na3O7，分子量为258.07具更灯一青双被肥相化径，是一种有机化合物，呈无色斜方柱状晶体，在空气中稳定，能溶于水和甘油中，微溶于乙醇。水溶液具有微碱性，品某位尝时有清凉感。加热至100℃时变成为二水盐。2、常用展脱文到主卷军今旧作缓冲剂、络合剂、细菌培养基，在医药上用于利尿、祛痰、发汗、阻止血液凝固，并用怎因研收曾具心具于食品、饮料、电镀、照相等方面。