棕榈酸是什么 棕榈酸的简单介绍

网友 1

最佳答案

回答者:网友
1、棕榈酸(Palmitic Acid)是一种可以在植物和动物中发现的饱和脂触兰门做着山额席县据肪酸类型。

2、正如其名的含义,它在棕榈油和棕榈仁油中的含量最北矿斤副我抓大。

3、此外,还可以在黄油,奶酪和牛奶中发现这种物质。

4、棕榈酸是不溶于水的白色结晶物质,可以在63.1度融化。

5、它是在脂肪生成过程中首先被产生的脂肪酸。在这一过程中,葡萄糖被转变成脂肪酸,然后与甘油反应产生甘油三酯。

我来回答