什么是碱性氨基酸、中性氨基酸和酸任龙渐劳刘课校阻性氨基酸?pH值对氨基酸带电情况有什么影响?

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这种分类是基于生理ph下AA的带电情况而定的,生理下带正电的是碱性,负电的是酸性,不带电的是中性。Ph可以改变AA的带电情况,等电点的时候整体不带电,低于等电点带正电,高于则带负电

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