用二氯异氰尿酸钠粉泡菜能吃吗？

并不建议你用这种消毒剂性的药剂给蔬菜消毒。
可以使用一些日常生活常用的材料，给果蔬消毒。比如小苏打，盐，淀粉，面粉，甚至有些果蔬只用清水浸泡就可以达到降低农药，清洗消毒的作用。
如果非要用这个泡，需要冲洗干净再吃哈
二氯异氰尿酸钠是一种用途比较广的消毒剂，工业上可以用作饮用水的前期消毒。所以安全性不用特别担心。但是这种消毒剂本身也是有毒滴，所以你泡完菜一定得冲洗干净。
（这个消毒剂应该可以百科里找到，可以自行了解一下）