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在观察果胶酶对苹果匀浆的作用的实验中，将苹果匀浆放在90

在观察果胶酶对苹果匀浆的作用的实验中，将苹果匀浆放在90A. 杀灭苹果匀浆中的微生物 B. 使果胶分解，从而提高出汁率 C. 使原有果胶酶变性失活，以排除对实验的干扰 D. 果胶酶的最适温度为90 ℃，此时酶的活性最高
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