糖元是不是甜的，为什么叫糖元？

糖原是多糖，多糖类物质都是以单糖为单体组成的，其基本结构仍是糖，因为其分子比较大，所以难溶于水，所以就不能被人类的味蕾感觉到，所以也就没有甜味。
现代化学中糖类的命名是根据其分子结构的，只要其结构符合糖类的定义，就叫做糖，并不管尝起来怎么样。