如何用化学方法鉴别水杨酸，乙酰水杨酸，水杨酸甲酯

首先，可以先用氯化铁，不显紫色的是乙酰水杨酸（没有酚羟基）
然后，用检测羧基的办法就能分辨出那个是水杨酸，那个是水杨酸甲酯了，比如加入饱和碳酸氢钠溶液，有气泡的就是水杨酸（酚羟基不会与碳酸氢钠反应）

供参考。