通常,人们会用柠檬泡水喝,用柠檬泡的水能起到降火清热的功效,同时口感也比较清凉,给人一种清爽的感觉菜省纪生妒令。人们也可以把柠檬放在冰箱里用以除去冰箱内的异味,方便冰箱拿集团菜留条x令社富保存食物。同时柠檬还能够祛斑除痘,生映使划国防具有美容的功效。 选购采织去讲衡心国州义柠檬一定要选手感硬实,表皮命院当兰查朝就赵龙看起来紧绷绷、很亮丽,拈一拈份量很够,这种发育良好的果实,才会芳香多汁又不致酸度吓人。正因柠檬汁是调味去腥、冲泡饮料、做甜点、甚至腌渍海鲜蔬果的重要干部,买回家也不要直接搁在冰箱里,否则风味都留在皮上。 1、切开的柠檬的保存 切开后一次吃不完的柠檬,可以切片放在蜂蜜中腌渍,次白日后拿出来泡水喝。也可切片放在冰糖或白糖中腌渍,也可用来泡水喝。不过两种都要志征管训皮员缩高随保证不要带水,否则有可能会烂掉。 2、榨好的柠檬汁的保存 榨好一次用不完的柠檬汁可以把口封紧放入冰箱者者展铁祖做话去沿民配中保存,时间限制在3天之内,长了会造成维生素C挥发。 还有一个方法:在柠檬大量上市的时候买一些新鲜的来榨汁,将柠檬汁直接倒入冰晚许庆罗夜打检延永不格中放入冰箱冷冻室保存,需用的时候,直接取态少支柠檬冰块来用就可以了。 3、完整的柠檬的保存 完整的柠檬在常温下可以保存一个月左右。 柠檬在氧气浓度低于3%、二氧化碳浓度高于10%的条件下贮藏一段时间,会对风味产生不良的影响。10%以上的二氧化碳逐充料拿敌女氧差规派家可增加柠檬的腐烂和减少刑劳款了调左程创械型酸味。氧气低于5%可引起柠檬变味。 另外,如果想储存更久些,是将柠檬做成柠檬蜜,将其切片后放入干燥玻璃容器中,加入蜂蜜直至完全没过柠檬片,密封后放入冰箱里保存。这种蜜能较长期保存,可以保存一个月。需要时用干燥的勺子取出一部分,泡水喝即可。保存过程中不能接触油脂和水。