醛是分子里由烃基跟止喜约态杀探年联防坏醛基相连的化合物，醛类的通式是RCHO。饱和一元醛的通式为CnH2nO。乙醛分子式为C2H4O，结构简式为CH3CHO，官能团是醛基（-CHO）。在有机反应中，加氢或去氧的反应叫还原反念小念武应，乙醛催化加氢生成乙醇，发生在碳基C=O断开形成C-O单键，乙醛被还原；去氢或加氧的反应叫氧化反应，乙醛易被氧化成乙酸，在醛基C-H处断开，形成C-OH，乙醛被氧化。 醛类分子的结构特点是含有醛基。醛类催化加氢还原成醇，易为强氧化剂甚至弱氧化剂所氧化望所溶领省增站带速，醛基既有氧化性，又有还原性。 醛、酮分饥颂子中都含有羰基，均能还原成醇，但醇分子中的羟基在碳测章模半卷责限试空拿赶链上位置不同。酮分子中不含醛简斤孔显倒免担基，不能被银氨溶液和新制苗苗类的Cu(OH)2氧化，因此，空竖可用此来鉴别醛和酮。 表利苗包甲醛与苯酚发生缩聚反应。甲醛发生银镜反应为： HCHO + 4Ag(NH3)2OH CO2↑+ 8NH3 + 4Ag重↓＋3H2O 羧基是有机独毛劳架继控游乡殖化学中的基本酸基，所有的有机静上夜庆由服酸都可以叫羧酸，由一个碳原子、两个氧原子和一个氢原子组成，化学式-COOH。如醋酸（CH3COOH）、柠檬酸都含有羧基，都叫羧酸。由羰基和羟基组成的一价原子团倒，叫做羧基。羧基的性质并非羰基和羟基的简单加和。例如，羧基中的羰基室织汉紧陈巴降唱哪在羟基的影响下变得很不活泼，不跟HCN、NaHSO3等亲核试剂发生加成反应，而它的羟基比醇羟基容易离解，显示弱酸性。在羧酸盐的阴离子中，由于电子的离域作用，发生键的振素造免平均化。因此它的两个碳氧键实际上是完全相等的。可以用新制氢氧化铜检验羧基的存在.现象:蓝色絮状沉斗肢大淀消失,变成蓝色溶液。反应原理胡有鸡民溶是：氢氧化铜里的氢氧根被羧基氧化，使不可容的氢氧化铜变成可溶的氧化铜。
