鉴别来自乙醛、葡萄糖、蔗糖、淀粉

先加碘变蓝的是淀粉，在加入氢氧化铜悬浊液加热，有红色沉淀的是葡萄句绍威占片糖。
氢氧化铜悬浊液（不溶的加热变红色沉淀的是乙醛）。
银氨溶液(或新制氢氧化铜溶液) 水浴加热， 观察试管内壁 ，内壁有银镜(或砖红色期助集三沉淀)生成 则为葡萄糖溶液 胞液具益至反之无明显现象则为蔗糖溶液 。