二辛基十二烷醇月桂酰谷氨酸酯的熔点是多少?

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二辛基十二烷醇月桂酰谷氨酸酯结构式图片|82204-94-2结构式图片
L-Glutamic acid,N-(1-oxododecyl)-, 1,5-bis(2-octyldodecyl) ester
82204-94-2
C57H111NO5
890.494959115982