醋酸菌和酵母菌的生命代谢产物有哪些物质

酵母菌是兼性厌氧型，既可以千有氧呼吸，由可以无氧呼吸。无氧呼吸时产生co2和酒精。醋酸菌是异伟白将年千次将杨征氧需氧型，主要作用是氧化葡萄糖为葡萄糖酸，亦能氧化酒精生成少量醋酸，但不能氧化醋酸为二氧化碳和水。