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食品香精菠萝酯的生产路线(反应条件略去)如下:
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A对。苯酚遇三氯化铁溶液显紫色。 B对。苯酚的还原性较强。菠萝酯有碳碳双键。 C对。苯氧乙酸的羧酸。菠萝酯是酯,均可以和强碱反应。 D错。菠萝酯有碳碳双键,一样可以使溴水褪色。 选D
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