whey是什么?

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whey 英 [weɪ] 美 [weɪ] n.乳清;乳浆 用作名词 (n.) What shall I do with the whey? 我该怎么处理这些乳清呢? The components and functions of whey protein were introduced. 介绍了乳清蛋白的组成成分和功能特性。

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化工词典

乳清结构式图片|92129-90-3结构式图片
乳清
Whey
92129-90-3
C8H4O4
164.11496