又称噬菌斑形成单位(pfu)数,指每毫升试样中含有侵染性噬菌体的粒子数。测定方法有双层平板法,其优点有:1)短察衡地家弥补平板不平2)噬菌斑位于同个平面,较清晰3)上层为胡随整高半固体培养基,有利噬菌来自体扩散