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卵磷脂（磷脂酰胆碱）是一种纯天然补品，主要有以下功能：一、降低血脂,降低胆固醇,预防心血管硬化等疾病；二、修复酒精性肝损伤，脂肪肝,预防肝硬化；三、改善大脑功能，提高记忆力。当大脑处于高速运转(如考试紧张)时，消耗的乙酰胆碱量大增，如不能及时足量的补偿磷脂酰胆碱，长久以往，势必会影响大脑的正常功能。出现健忘，注意力不集中等现象。因此，大脑疲劳时适当的补偿磷脂酰胆碱，可以兴奋脑细胞，提高大脑的工作能力。 而多烯磷脂酰胆碱（如易善复）是从植物提取得到的一种混合物，临床主要用于肝胆疾病的辅助治疗。多烯磷脂酰胆碱含磷脂酰胆碱和多不饱和脂肪酸，其中近50%为1，2-二亚油酰磷脂酰胆碱。 多烯磷脂酰胆碱（如易善复）与人体肝细胞膜结构高度相似，能使细胞膜流动性、跨膜转运系统活性与跨膜系统活性增强，使受损细胞膜得以恢复。临床上主要用于各种类型的肝病，如脂肪肝，酒精肝，肝炎，慢性肝炎，肝坏死，肝硬化，肝昏迷（包括前驱肝昏迷）等的治疗，是目前疗效最为肯定的护肝药之一。
