1g葡萄糖厌氧发酵能产多少乙酸

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回答者:网友
1分子葡萄糖产生2分子丙酮酸,1分子丙酮酸产生1分子乙酸,即1分子葡萄糖产生2分子乙酸。
葡萄糖分子量:180
乙酸分子量:60
产生的乙酸为(1/180*60*2)g,2/3g

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