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医学上称EC.4.2.1.20。在大肠杆菌里由A、B二种蛋白质组成,A蛋白质仅进行(3)反应,B蛋白表天汉班质含有磷酸吡哆醛,能够进行(2)和(4)反应。由于两者合在一起,(1)的反应就妈会丝进行得最强,所以认为反应(等观执研别全座良束1)大概是真正的反应。大肠杆菌中,A蛋白质分子量为29,500,B蛋白质为10万8千。两者都由二个亚吃传吗肥有日目茶组成。
色氨酸是血清素的一种初期形式,这种神经传递素负责控制睡眠模式,食欲和情绪等。缺乏色氨酸的人会出现睡眠障碍或失眠,甚至不能够记住自己的梦。供参考。