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发酵培养基 为何氯化镁、磷酸盐需要单独灭菌?
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回答者:网友
镁离子容易产生与其他物质高温反应容易产生不溶解沉淀,比如氢氧化镁。
从而不能发挥镁离子在培养基中作为酶辅因子的作用。所以含镁的化合物一般都要分开灭菌。
磷酸盐一般作为缓冲液使用,分开灭菌是为了使用方便,也可以一起灭菌
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