乙醇浓度和pH值对双孢蘑菇多糖提取率的影响~ 现求:2因素3水平正交表设计 及 分析。
乙醇浓度对多糖提取率的实验结果，如下乙醇浓度 40% 45% 50% 55% 60%多糖提取率 11% 12.5% 14% 14% 13.5%pH值对多糖提取率的实验结果，如下pH值 3 4 5 7 9多糖提取率 12% 13.7% 15% 12% 9%正交试验的结果1 2 3 4 5 6 7 8 9 10% 11.4% 14.3% 13.7% 9% 11% 10.3% 13.2% 8% 现在要求选择选择正交表、因素和因素水平，并做出分析，得出最佳实验条件。我选择的如下:表3 正交实验因素水平表水平数 乙醇浓度/% pH值1 50 42 55 53 60 7可是做到这一部我就不懂了~如果用L9(3 4)的表格，那么就有两个空列了喔~最后算得的结果最优组是A1B1，也不是3号试验，很有问题吖!请好心人速回我~万分感激!!!
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回答者：网友
确定试验因素的优水平和最优水平组合:
分析A因素各水平对试验指标的影响。由表2可以看出，A1的影响反映在第1、2、3号试验中，A2的影响反映在第4、5、6号试验中，A3的影响反映在第7、8、9号试验中。
A因素的1水平所对应的试验指标之和为:
KA1=y1+y2+y3=10.0+11.4+14.3=35.7
kA1= KA1/3=11.9
A因素的2水平所对应的试验指标之和为:
KA2=y4+y5+y6=13.7+9.0+11.0=33.7
kA2=KA2/3=11.2
A因素的3水平所对应的试验指标之和为:
KA3=y7+y8+y9=10.3+13.2+8.0=31.5
kA3=KA3/3=10.5
同理可得:
kB1=11.3
kB2=11.2
kB3=11.1
因此，可计算得极差:
RA=kA max-kA min=11.9-10.5=1.4
RB=kB max-kB min=11.3-11.1=0.2
由于RA＞RB，所以可断定主次顺序为A＞B。
两个因素的优水平组合A1B1为本试验的最优水平组合，即双孢蘑菇中多糖的提取的最优工艺条件为乙醇浓度50%，pH值为4。
补全表格:
试验号 因素 试验结果
A B
1 1 1 10.0
2 1 2 11.4
3 1 3 14.3
4 2 1 13.7
5 2 2 9.0
6 2 3 11.0
7 3 1 10.3
8 3 2 13.2
9 3 3 8.0
K1 35.7 34.0
K2 33.7 33.6
K3 31.5 33.3
k1 11.9 11.3
k2 11.2 11.2
k3 10.5 11.1
极差 1.4 0.2
主次顺序 A＞B
优水平 A1 B1
优组合 A1B1
