菊糖是多糖吗?

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菊糖由D-呋喃果糖以β-2,1-键连接的一种果聚糖。从土木香(Inula helenium)根茎等材料中提出的、作为营养贮存物质的多糖。
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菊糖是由D-呋喃果糖以β-2,1-键连接的一种果聚糖。从土木香(Inula helenium)根茎等材料中提出的、作为营养贮存物质的多糖。
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化工词典

菊糖结构式图片|39289-43-5结构式图片
菊糖
INULIN, 14C-CARBOXYLATED
39289-43-5
(C6H10O5)N.XH2O