什么是膨松剂医日阳安热下备发采?

请简单点.
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膨松剂指食品加工中添加于生产焙烤食品的主要原料小麦粉中,并在加工过程中受热分解,产生气体,使面胚起静另阿植良无政切危发,形成致密多孔组织,从而使制品具有膨松、柔软或酥脆的一类物质。

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