做面来自包,泡打粉,酵母和酵母改良剂可以一起用吗?

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不能一起用。\x0d\x0a泡打粉是化学品,是一种食用型添加剂,它是由苏打粉配合其它酸性材料,主要用作面制食品的快速疏松剂。\x0d\x0a酵母其实是快速活性干酵母。是一种新型的具有快速高效发酵力的细小颗粒状酵母菌株。\x0d\x0a酵母改良剂其主要作用是利用酶改善面团组织结构,使面点组织更细腻口感更好,主杀项汽刘越谁茶延味要作用是用于增加蓬松度,有些酶还有增白和辅助蓬松的作用。\x0d\x0a所以:\x0d\x0a泡打粉可以和改良剂一起用该吗。\x0d\x0a医待酵母可以和改良剂一起用。\x0d\x同径0a但是酵母不能与泡打粉一起用。

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