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下列乳化剂中,属于固体微粒型乳化剂的是()
下列乳化剂中,属于固体微粒型乳化剂的是()A、氢氧化铝 B、油酸钠 C、蜂蜡 D、明胶 E、苄泽
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1
最佳答案
回答者:网友
A
解析:
乳化剂包括:①表面活性剂类乳化剂(如油酸钠、苄泽);②天然乳化剂(明胶);③固体微粒乳化剂;④辅助乳化剂(蜂蜡)。
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