哪些食物含维生素u

维生素U适合有胃病的患者维摄入，维生素u学名碘甲基甲硫基丁氨酸，一般圆白菜、西兰花、莴苣、苜蓿和其它绿叶蔬菜中含量较多。维生素U有特殊的气味，在用这些食物榨汁时可以搭配少量水果，以改善口感、增加维生素和矿物质的摄入。