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β-半乳糖苷酸的常用底物为4-甲基伞酮基-β-D-半乳糖苷(4-methyumbelli单互资素传这采为感feryone-β-D-galactoside4MUG)。底物经酶作用后,产生高强度荧光物质4甲基伞酮(4-优级methylumb来自elliferone,4360问答MU),荧光作用提高了该方法的敏感度,但需用荧光计检测。