大豆蛋白胨的主要成份是什么?

生物制药发酵过程中所使用的大豆蛋白胨的主要成份是什么?其对微生物主要起什么作用,提供那些生长因子?里面会不会存在菌体生长的限制因子。
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回答者:网友
主要是多肽和氨基酸

某些物质会起到生长因子的作用,但是具体是哪种不好说。我是从来没见过蛋白胨有限制因子的作用。

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