什么是水溶性和非水溶性膳食纤维

纤维是碳水化合物的一种,分为非水溶性膳食纤维和水溶性膳食纤维,非水溶性膳食纤维包括木质素（所有植物都有）、纤维素（所有植物都有如小麦制品）、半纤维素（小麦、黑麦、大米、蔬菜），其中纤维素增加粪便体积，半纤维素促进肠胃蠕动。主要是通便作用。
水溶性膳食纤维既有润肠通便的功效,还有降血脂降血糖、促进矿物元素的吸收、促进营养吸收等功效。
收。 各有各的作用，哪个都不可少。水溶性的比较好点。
我是哈尔滨梁氏中医， 我的扣扣号一零二三染玖一伍伍一，见我的百度空间