半胱氨酸

培养的是什么东西？

一般而言，半胱氨酸是一种必须氨基酸，机体不可能从头合成。所以是必须加入的。

另外，两个半胱氨酸通过一个二硫键形成胱氨酸。二硫键是稳定蛋白三级结构的一个重要共价键。