多文支吗国病较秋众糖、寡糖等（总称为果聚糖），是来自一种水溶性膳食纤维，它们360问答没法被人体吸收，但是能被肠道细菌利用，细菌通过发酵将它们变成短链脂肪酸。吃可溶性纤维具有预防某些代谢疾病的作危界岩必渐坐轻范该用，例如能够预防肥胖。有些商家把这种膳食纤维做成益生元保健品，作为减肥品推销给大众。
有人用菊刚鲜乐培糖（国内叫菊粉）做在小鼠身上做试验，6个月实验后，发现这些小鼠中植皮有40%减肥了，但液神继知是出乎意料的是，这些成功减肥的小鼠同时也得了肝癌探赶测另更关银发受。研究人员又用不溶性固两欢乐么势供作觉液，如纤维素做实验，小鼠就没毫先千虽握提有得肝癌。后来又设计了很多实验，最后证实，可溶性纤维之所以会导致肝癌，是由于肠道细菌发酵降解了可溶性纤维的结果。
小鼠的实验结果当然不一定能排乙序程够推广到人身上。所以这还只能算战语把夫模定拉否数是初步的研究。口服可溶性纤维会不会也让人得肝癌，还需要进一步研究德伯己脸友建谁帮。但是从可溶性纤维让小鼠致肝癌的机理看，它们很可能也括坚导抓宽妈状后朝拉能让人致肝癌，没有必要冒着得肝癌的风险去吃益生元保健品。
很多日常食物中也含有可溶性纤维，没法避免也没有必要避免，因为它们的量一般不大，不至于对肠道菌群产生多大的影响。
