柠檬酸钠是强碱弱酸盐，一般用什么调节到ph中性?而不引起其他化学反应？

柠檬酸钠是一种弱酸强碱盐，水溶液pH值大约为8，它与与柠檬酸配伍可组成较强的pH缓冲剂，可以调节到pH为中性，因此在某些不适宜pH大范围变化的场合有其重要用处。