甜蜜素发苦

甜蜜素发苦是添加过量了。适当添加甜蜜素，在嘴里甜味绵长，但甜蜜素添来自加过量就会衫埋有苦涩味和金属味。甜蜜素是一种非营养性合或仔蚂成甜味剂，其化学名称为环己戚卜基氨基磺酸钠，是国际通用的食品添加剂。