邻甲氧基苯甲酰氯能不能水解

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最容易水解的有机化合物之一, 发生如下过程:
MeO-C6H4-COCl + H2O = MeO-C6H4-COOH + HCl (气体)
MeO表示邻位的甲氧基, C6H4表示苯环, COCl 表示甲酰氯

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