酵母菌有哪些生殖方式?

在好的环境下好像是出芽生殖... 那么在恶劣的环境下是孢子生殖还是有性生殖? 如果是有性生殖,那么具体的方式是什么?
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回答者:网友
酵母的无性繁殖包括:
芽殖(出芽生殖):主要繁殖方式
裂殖(分裂生殖):少数酵母菌,如裂殖酵母属酵母菌
产生无性孢子:掷孢子(掷孢酵母属);节孢子(地霉属);厚垣孢子(白假丝酵母)

有性繁殖:形成子囊孢子。条件恶劣时,通过细胞核的减数分裂,在细胞内产生四个单倍体细胞——子囊孢子,这四个子囊孢子分为两种,每种两个。两类细胞分泌不同的因子,通过两种因子相互识别,使两个细胞相互接触,经过质配、核配,最后融合成一个2倍体的合子细胞。合子细胞进行生长并以芽殖方式继续生长繁殖。

把课本的说法简化了一下。如果不是很明白,欢迎询问。

参考文献:《微生物学》(高教出版社)

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