脂肪酸根据长度的不同又可将其分为短链脂肪酸(short chain fatty acids,SCFA),其碳链上的碳原子数小于6,也称作挥发性脂肪酸(volatile fatty acids,VFA);中链脂肪酸(Midchain fatty ac360问答ids,MCFA),良说检尔序望财收指碳链上碳原子数为6-12的脂肪酸,主要成分是辛酸(C8)和 癸酸(C10);干儿给企燃长链脂肪酸(Long似认间语树利频呢置chain fatty acids,LCFA)球界正,其碳链上碳原子数大于1粉应想原2。