大豆酪蛋白琼脂培养基灭菌后底部为何会凝固 还有培养基倒入培养皿后为什么不凝固

配方（每升）： 琼脂 17g 牛肉 300g(从中提取浸出粉) 可溶性淀粉 1.5g 酪蛋白水解物 17.5g 最终pH7.3±0.2 如果配方正确，很可能是琼脂的质量问题，换换进口的。灭菌后底部凝固确实邪门，试着加热看是否融化，这应该不是培养基凝固，而是里面的杂质沉淀后的结果。